Anche noi di Mignon ci impegniamo quotidianamente per contribuire a questa causa attraverso le nostre politiche di sostenibilità e tutela ambientale.

Il nostro impegno per la sostenibilità

Sostenibilità e tutela ambientale sono al centro delle nostre operazioni. Selezioniamo fornitori per l’approvvigionamento delle materie prime che sono certificati e attenti all’ecosistema. 

Mignon è un’azienda familiare che, pur mantenendo viva la tradizione, dimostra un impegno concreto verso le generazioni future attraverso le piccole cose quotidiane.

Queste includono la raccolta differenziata, la gestione degli scarti e la riduzione dei consumi.

Scelte Eco-Friendly per ridurre l’impatto ambientale

Per ridurre il nostro impatto ambientale, prediligiamo l’uso di prodotti biodegradabili e biocompatibili per la somministrazione dei prodotti d’asporto.

I nostri packagings sono completamente senza plastica, offrendo soluzioni sostenibili per ogni esigenza. Utilizziamo stoviglie e vasellame in vetro e ceramica di qualità, garantendo durata e robustezza, e riduciamo così l’indiscriminato consumo di risorse e l’inquinamento. 

Selezioniamo apparecchiature e attrezzature da Vendor leader di mercato per garantire le migliori performance e manuteniamo le nostre attrezzature in modo preventivo e predittivo per evitare aumenti dei consumi e smaltimenti precoci.

Pianificazione e gestione sostenibile

La pianificazione della produzione è effettuata con un oculato controllo di gestione, consentendo una programmazione meticolosa del fabbisogno e della richiesta in ogni fase della giornata. Questo approccio consente la riduzione degli sprechi e una gestione sostenibile degli approvvigionamenti. 

Per tutte le nostre sedi, prediligiamo fornitori di zona per ridurre consumi e inquinamento ambientale.

Mignon e le piccole azioni quotidiane per un futuro sostenibile

Inoltre, la nostra sede amministrativa adotta politiche di dematerializzazione e sceglie sistemi informatici per la condivisione di files e documentazione, riducendo così l’uso di toner e stampe cartacee se non strettamente necessarie.

Celebra con noi la Giornata Internazionale Senza Sacchetti di Plastica e scopri come Mignon si impegna per un futuro più verde. 

Visita il nostro sito per maggiori dettagli sui nostri prodotti e il nostro impegno per la sostenibilità.

L'articolo Giornata internazionale senza sacchetti di plastica: l’impegno di Mignon per un futuro sostenibile proviene da Mignon - Pasticceria, cioccolato, biscotti artigianali e lievitati.