35.00 €
Un dolce unico, autentico e dal gusto ricercato, che nasce dall’incontro tra le croccanti mandorle tostate, la delicatezza dei canditi all’arancia dalla fragranza inconfondibile, la leggerezza e la morbidezza dell’impasto, date dal lievito madre e da una lenta lievitazione controllata.
Peso: 1 kg.
Esaurito
La lievitazione naturale data dal lievito madre, lenta, controllata e con rinfreschi successivi, regala la magia di un dolce dal colore intenso e dall’alveolatura omogenea. La trama morbida e leggera è punteggiata da prestigiosi canditi all’arancia dall’aroma inconfondibile, incastonati nell’impasto come gemme preziose in un tessuto. A ogni morso vi sembrerà di rinascere.
Farina di grano 00, burro, zucchero, arancia candita (scorze di arancia al 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; correttore di acidità: acido citrico E330), uva sultanina, acqua, tuorlo d’uovo, lievito naturale, albume d’uovo, farina di mandorle, miele di acacia, sale, olio di semi di girasole, fibra vegetale, vaniglia.
CONTIENE: Glutine, latte, uova, mandorle.
PUÒ CONTENERE: Soia, frutta a guscio, senape.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Richiudere la busta dopo la temporanea consumazione per evitare contaminazione.
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